猪皮吃对了可以降三高、美容养颜抗衰老!

  很多食物也是药物,两者之间并无明确的分界线,即我们经常说的药食同源!我们都知道山药属于药食同源的一种,其实大家不知道还有一种常见的食材也是药食同源,那就是——猪皮!

猪皮美容养颜抗衰老

  很多人都认为猪皮油腻,都喜欢炒菜时,把猪皮切下扔掉,殊不知猪皮不仅仅蛋白质含量奇高,猪皮中碳水化合物比猪肉内碳水化合物高4倍,而脂肪含量却是猪肉的一半!

  猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶是网状结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢。

  猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%。生物研究发现:胶原蛋白质与结合水的能力有关,人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白,会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少,人体就会发生“脱水”现象,轻则使皮肤干燥、脱屑,失去弹性,皱纹横生,重则影响生命。

猪皮美容养颜抗衰老

  次要成分是为弹性蛋白,欧美的科学家研究发现,在猪皮里,含有一种弹原蛋白(也叫弹性蛋白:弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁,它能够提升血管弹性、张力),起到稀释血液,治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。

  猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

  经常吃猪皮,为什么会降血脂?

  首先,猪皮不等于肥肉,猪皮是由虽然同是猪身上的部分,皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍多,而脂肪含量只有猪肉的1/2。如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉,其脂肪的含量还会下降。

  另外,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。经过临床试验后发现:猪皮汤最滋阴,可以起到软化血管、稀释血液的作用。

猪皮美容养颜抗衰老

  此外,猪皮还有6大功效

  1、活血补血

  猪肉皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。

  2、补充维生素

  猪肉皮是维生素B12的极好来源,人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷,如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。

  3、美容

  猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。

  4、提高免疫力

  猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,猪肉皮可补充营养,提高机体免疫力

  5、抗衰老

  经常食用猪肉皮或猪蹄有延缓衰老的作用。

猪皮美容养颜抗衰老

  6、强筋壮骨

  还有,猪皮富含胶原带白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。要想秀发飘逸,肉皮真的别轻易丢弃。

  不想长胖?不想三高?那么猪皮很适合你,不但不会长胖不会出现三高问题,还能美容养颜、延缓衰老,大家还在等什么,发挥自己的厨艺吃起来吧!总之三高患者除了按时按量服药,还要控制好饮食以及调节好生活作息,可以多配合一些非药物的治疗方式,比如可常饮鹏尚阁罗布麻茶,通过清除血液及血管壁上的垃圾,从根源上改善心血管功能的绿色茶饮,再是养成良好的生活饮食习惯,低脂低盐饮食,不熬夜,不久坐,适度运动,戒烟,保持合理健康的膳食习惯。

  坚持吃它,净肠毒甩赘肉,降三高百病消

  醋泡生姜能补足人体的阳气,对于因阳虚引起的高血压、高血脂等慢性病都有很好的调理功效。可以健脾胃,促进血液循环,软化血管,治感冒,增加抵抗力,防氧化抗衰老,降血脂。对冠心病、关节炎也有很好的辅助治疗作用。

  做法:

  1、生姜切片。

  2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

  3、醋倒满,没过生姜。

  4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

  5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

  6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

  7、醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。

  所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。

  


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